Infectiedruk in het algemeen en in het bijzonder de momenteel voorkomende virusproblemen in de kasteelten maken het niet gemakkelijker om monoloog dezelfde producten door te blijven telen zonder afwisseling, ondanks alle hygiëne maatregelingen en teeltwisselingen naar de volgende zelfde te telen producten. De specialisatie is hoog per bedrijf en omschakeling...

Het Hollandse kasgroenten seizoen was niet altijd en overal even makkelijk. “Er zijn aardig wat verschillen tussen bedrijven ontstaan tijdens dit seizoen”, vertelt Arie Middelburg van GreenMatch, een bedrijf dat zich richt op data en advies in de afzet. “Over het algemeen is de prijsvorming wel heel aardig geweest, maar...

Bij beursgenoteerde bedrijven wordt de waardering niet alleen op de resultaten van omzet en winst beoordeeld, maar veelal ook en steeds meer op de ‘outlook’ of ter wel hoe zit het met de orderportefeuille en perspectief in de sector in het komende jaar. Je zou soms willen dat voor de...

Het is natuurlijk een open deur in trappen om het belang aan te geven van goede kwaliteit. Maar met deze hete lange zomer van 2018 is het niet vanzelfsprekend om een goede kwaliteit te hebben en te houden na het extreme weer. De hoeveelheid klasse II is afgelopen weken behoorlijk...

In 2015 is bij de paprika gestart met gewicht gesorteerde paprika in plaats van doorsnee gemeten sorteringen. Bij de start waren er (natuurlijk) twijfels. Was dit nu wel zo’n goede zaak of was dit allemaal bedoeld om het de verpakking/mix verpakkingen makkelijker te maken om overwicht te voorkomen, zonder dat...

Ik heb meerdere keren te horen gekregen dat de artikelen op de GreenMatch website wat gedateerd beginnen te worden en terecht ! Ik schrok er eigenlijk zelf ook wel van dat het laatste artikel/column van 2016 was en wie leest dat nu nog? Alle besognes, druktes van het dagelijkse werk...

Ondanks alle reeds gepubliceerde resultaten en commentaren over 2015 voel ik mij toch ook verplicht om terug te kijken op 2015 en voor uit te blikken naar 2016. Was 2015 echt een goed jaar? 2015 was in ieder geval aanzienlijk beter dan 2014 in het algemeen. Maar alleen terugkijken naar...